1月初，借海南建设国际旅游岛的东风，海南酒店业发展又迎来了新契机。面对机遇与挑战，海南酒店业“跃跃欲试”，希望藉此良机冲破瓶颈，谋求与世界接轨的良策。记者多方走访、收集数据、访谈 业内人士、整理行业观点，希望通过我们的报道，为您呈现海南酒店业的发展轨迹，并展现海南酒店业面对新的契机，如何谋求“华丽转身”。
　　
　　回顾过去：1995年海南诞生头家五星酒店
　　
　　大家可能不知道，海南在1995年才拥有了真正意义上的头家五酒店——海口寰岛泰得大酒店。
　　
　　海口泰华酒店总经理齐冰在接受海南特区报记者采访时回忆道：“1985年，我们酒店开始动工建设；1986年开业；1987年被国家旅游局评定为三酒店。应该说，这是海南岛家中外合资的涉外三酒店。”据了解，1992年，三亚的南中国大酒店开业，当时是按照四标准建造的，它的开业，结束了海南没有高端酒店的历史。1993年，海口寰岛泰得大酒店开业，两年后被评定为五酒店，是海南家五酒店，此时，时间定格在1995年。
　　
　　中国头家度假酒店海南三亚制造
　　
　　在中国，较早拥有度假酒店的是海南。1996年，凯莱酒店集团作为个进入亚龙湾高端旅游度假区的酒店业“带头人”，成功运作了中国家五度假酒店。据业内人士回忆，当时凯莱酒店曾因“另类”引来争议：其虽为五酒店，酒店从老总到普通员工，上上下下都穿着花衬衫。而这份惬意与闲适，在海南随后逐渐增多的度假酒店里随处可见。
　　
　　全省各地五度假酒店群落的产品种类也呈现多样化发展。随后，以海滨度假酒店群落为主轴的，热带雨林温泉、田园温泉、原始热带雨林等度假酒店遍布全省。兴隆温泉、珠江南田温泉、七仙岭、五指山等地区的特色度假酒店群落也悄然形成规模。
　　
　　短短十余年，海南汇集了百余家风格各异的度假酒店，逐渐成为中国度假酒店业的前沿阵地。无论是五酒店的比例，还是高端品牌的数量，海南都已自成规模。
　　
　　数字概念：10家超五星酒店海棠湾同时动工
　　
　　随着万科、富力、雅居乐、鲁能等知名房地产公司纷纷“抢滩”海南，岛内的五酒店迅速发展，尤其是在三亚亚龙湾，其五酒店的密度居全国之头，在全世界也堪称 。继亚龙湾之后，被命名为“国家海岸”的海棠湾，也吸引了国内众多的投资者以及国际酒店管理公司的目光。
　　
　　去年5月底，一个让世界惊呼的纪录在三亚海棠湾创造：同内，海棠之星大酒店、朗豪大酒店等10家超五酒店同时在海棠湾动工，而这之前，海棠湾已有3家酒店业开工。当年7月,皇冠假日大酒店和香格里拉大酒店开工……如此密集的时间段内，如此多的国际高端酒店进驻海棠湾，让海南成为焦点。
　　
　　今年底海南或拥有40家五星酒店
　　
　　随着海南旅游业的不断发展与壮大，三亚迅速成为五酒店“集散地”，渐渐形成了亚龙湾、大东海、三亚湾等三大高端次度假酒店区域。一批国际高端度假酒店品牌纷纷进驻，全省已挂星的五酒店中，有一半分布在三亚。
　　
　　“纵观海南酒店业发展，也是伴随着海南旅游业的兴旺逐步壮大的。目前海南的五酒店已渐成规模。”省酒店协会会长张会发告诉记者。
　　
　　据省旅游委相关数据显示，目前海南已挂星的五酒店已突破20家，包括寰岛泰得、罗顿金海岸、皇冠、文华、新国宾馆、华运凯莱、海口喜来登、兴隆康乐园、博鳌索菲特、博鳌金海岸、凯莱、银泰、亚太国际会议、山海天、三亚喜来登、亚龙湾海景、万豪、希尔顿、亚龙湾红树林、天域。预计加上正在评定的五酒店，到今年年底，海南的五酒店可增加到40家左右。
　　
　　行业展望：要想再发展必须“思变”
　　
　　1月6日举行的2010海南国际旅游岛十大专项旅游产品设计开发活动，特意提出一个概念：发展海南的酒店主题游。海南的酒店业正不拘一格地探求多样性的综合发展之路。
　　
　　“伴随着海南国际旅游岛的建设，海南酒店业会‘更上一层楼’。作为业内人士，我们信心满怀，这是海南旅游业发展的一个良好契机。”张会发谈到海南酒店的未来发展前景时说，“现在，海南酒店的硬件设施是越来越好，但在软件建设方面还需要进一步加强。诸如相关从业人员的外语掌握程度，以及酒店针对顾客的个性化服务还显得不足。”
　　
　　“我们需要从每一个员工做起，加强外语培训，包括针对免签证国家的小语种培训，来吸引更多的商务客人等。此外，我们还需要进一步提高员工的服务技能，以提供更优质的服务。”齐冰在谈起新机遇下酒店业亟待突破的“瓶颈”时如是说。
　　
　　记者连日走访发现，随着国际旅游岛建设步伐的加快，海南不少酒店已着手开始升级软硬件。不少酒店负责人接受采访时都表示，非常关注博鳌国际旅游论坛的召开。“这对于我们酒店业来说，是一次难得的交流探讨机会。毕竟谁都不想落后，要想再发展，就必须‘思变’。”这是记者在走访中不少业内人士的共识。

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