油甘子  　　

　　无论是野果，还是野菜，在孩子们眼里，吃的不是美味，而是来自田野的欢乐。所以，即便是在大文豪鲁迅的笔下，普通的覆盆子也有非凡的可爱：“像小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑葚要好得远。”其实，覆盆子是平凡的，非凡的是纯净的童心，能唤起共鸣。

　　海南，四季阳光充足、雨水丰沛，野果野菜不仅四时常有，且随处可见，任你采摘。于是，在海南人的记忆里，总有那么一株鲜艳甜香的野果，抑或青翠欲滴的野菜，摇曳在遥远的童年时光里。日前，网友“小公主”在网络论坛发布的一篇贴子《海南野果，你吃过几种》，就引起了众多网友的共鸣。

　　鲁迅《从百草园到三味书屋》中描写的覆盆子，在海南也是有的。我不是土生土长的海南人，对于海南野“味”（注:本文所言海南野“味”，指野果、野菜、野菌之类的自然馈，不是人们常说的捕杀野生动物以满足猎奇口味），自然知之甚少，尤其不知道它们那些可爱的土名、俗名。如今，隔着童年的旧时光去写海南野果野菜，总有许多青涩和疏离。

　　好在，我是深爱海南的，也走遍了岛上的大山大河，总算有点儿资格为它们写点文字。

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土坛树的果子割嘴罗

　　色味俱全 满山皆是好“野味”

　　记忆中，野果野菜通常都很好看，乖巧地挂在枝头、活泼地长在野地，对于“口淡”的小孩子，都是好吃的东西，特别在饥饿年代，更加诱人。

　　“公里候，常常逃学，和村里的小伙伴一起去找牛奶果。如果找到了，大家会笑得抱成一团，争相切开来吸食它流出的乳白色汁液，味道就像牛奶。”遇见王川玉，是个巧合，这个生活在琼中黎族苗族自治县红毛镇的黎族妇女，走山路如履平地，在她眼里，满山皆是美好的野“味”。

　　雷公笋是好看的，喜欢生长在潮湿的地方。于是，山里的溪流旁、水田边，到处都能看到它们蓬勃旺盛的身影，在海南无处不在的阳光照耀下，散发出生命的光芒，新鲜得像刚出生的孩子；还有“刺泡”，红得透熟了，密密的果蕾攒成一个个色彩的小团，晶莹剔透地藏在灌丛中；假黄皮非常高大威武，熟透的果实像细细的玛瑙，粉红粉红地缀满枝头，阳光穿透那些粉色，在林中洒下一片奇幻迷离……

　　这是王川玉给我展示的野果野菜世界！多姿多彩，瑰丽自然，又美味无比。

　　“琼中有名俗话‘六月上山，不用带饭’，小孩子整天在山里劳动、玩耍，大人不用担心他们渴着饿着。”而那正是六月，跟着王川玉在山里走，她信手就能拈来许多吃食：拗一截雷公笋，扒皮去叶，掐出较嫩的一段递给我，“很甜的。”果然甜脆，虽然汁少，但平空比甘蔗多出些清香；又或者，她会摘下几匹清绿的野芭蕉叶砍了，从伤口里渗出滴滴汁液，又甜又解渴。鸡肠菜、马齿苋、水空心菜、水浮茎莲、刺泡、山捻子、山蒲桃等等，不仅满抱野菜而归，肚子也吃得饱饱的。

　　杨小波，如今是海南大学的一名教授，虽然年近半百，但童年野果野菜的美味新鲜如昨。杨小波老家在海口市演丰镇海边，幼时也是赤脚在海边摸鱼捉虾的顽皮孩子。“现在忆起童年那些野果野菜，都会流口水。”

　　“白骨壤的果实，用盐水泡了，可以做菜。如果有油，用它炒螺肉；无油，就用来煮螺肉，都是无比的鲜美，吃起来非常香，很有点五花肉的感觉。刺葵的果实要煮熟吃，味道像花生，粉粉的。”从未吃过这种美味的我，流着口水听他童年的野果故事。几年前，杨小波回家乡还吃到过，依然有儿时记忆中浓郁的香味，一种幸福的味道。

　　“还有刺竹笋，雨后窜出好多鲜嫩的笋。刺竹笋煮至白色，可以鲜食、腌食，与海螺、海鱼煮在一起很香。采得多，还可以拿去卖，一角钱一斤。”杨小波说，公里候看到一棵刺竹笋是很高兴的事，下了雨，就赶快凭记忆找过去，绝不会空手而归。

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山捻子 

　　能吃能玩 童年欢乐的野果记忆

　　在网上看到一篇文章，70后的文章主人，向80后、90后炫耀他儿时吃的野果。其实，如今的80后、90后，吃的水果比70后生的人不仅数量丰富了，品质也更高了。所以，他炫耀的不是野果，而是奔跑在大自然，漫山遍野摘食野果所放飞的童趣，那是一种简单、纯真，却又不受管束的疯颠与欢乐，是久居水泥樊篱的城里人心向往之的！

　　“其实，野果未必都是好吃的，酸甜苦辣麻涩，各种味道都有。小孩子味蕾得到的历练少，所以，吃什么东西都比大人香。”《南风窗》记者陈统奎家住海口火山地区，这里是出名的干旱地区，但土壤微量元素却很丰富，山上生长着各种叫不出名字的野果。“吃是一方面，孩子的乐趣更在于玩。”

　　陈统奎说，他们公里候常爱吃的野果有：破布叶的果实、黑墨、割嘴罗等。“黑墨是黑色的，吃了满嘴都是黑色，还有人会拿它做染料；而割嘴罗却是让人又怕又馋的野果。”

　　割嘴罗是土坛树结的果子，果实黑黑小小的，吸吮中间清甜的液体。顾名思义，这种果实吃多了舌头会感觉疼痛，像被刀割一样。即使这样，顽皮的孩子还是会争先恐后地去摘食，这大约契合了孩子恣意妄为的野性，仿佛在进行一个大冒险，即使疼如割舌，也得有这种惊天动地的感觉。

　　“很多野果还是儿时的玩具。”在陈统奎的记忆中，破布叶的果实未熟时，非常坚硬，将它摘下来当子弹，用竹筒、弹弓等，拿来和小朋友们对射打仗，打到身上痛得让人啮牙裂嘴，这是男孩子的游戏。

　　女孩子们，将坚硬的干果摘下来串在一起，可以用来玩跳房子、抓子这样的儿时游戏。王川玉公里，没少玩过这些。而对海南农村的女孩来说，还有一种更大的快乐，那便是通体殷红、呈心形状的海红豆，8、9月熟了时，果荚裂开，掉在地上，捡来可以串成手链、项链，佩戴起来，煞是好看。爱美的小川玉，还将它与皮筋一起绑缠着，扎在头发上，引来全村小姑娘多少的羡慕！

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快乐童年

　　吃果夸捻子 不得不说的桃金娘

　　“童年随牧戏山坡，作孽也曾探鸟窝。吃果时夸倒捻子，赏花不顾曼陀罗。”海南诗人卢鸿基《童年》一诗提及的捻子，便是海南人较为熟悉的山捻、仲尼，学名又叫桃金娘，几乎曾在所有海南人的童年里快乐地停留过。

　　桃金娘太有名了，因为它分布广泛，且非常美味。就连唐宋时代的刘恂、苏东坡都对其赞誉有加，尤其苏东坡描述得绘声绘色，其文令人垂涎三尺。苏轼《海漆录》卷五云：“吾谪居海南，以五月出陆至藤州，自藤至儋，野花夹道，如芍药而小，红鲜可爱，朴薮丛生，土人云倒捻子花也。至儋则已结子如马乳，烂紫可食，殊甘美，中有细核，并嚼之，瑟瑟有声。”惟其如此，单辟一节，说说这听起来就妩媚可人的桃金娘。

　　桃金娘的花缤纷绚丽，粉白相间，花开如霞，灿烂热烈，花蕊繁密细长，乍一看，像覆在花瓣上的一朵小小的龙爪菊。“六月六，捻子乌到底。”这时节，桃金娘的果实已熟到深紫了，吃起来甜甜软软。我也是很喜欢这种野果，跟着省林业局工作人员在野外考察转悠时，常会遇到熟透的山捻，那种甜软之香能萦绕于舌，久久不去。

　　“我们曾经终日游荡在故乡的青山上”，人类和野果野菜的情谊也是地久天长的吧，在那挖野菜、摘野果、掏鸟窝、攀上窜下的纯真年代，那是一种无法Hold住的童趣与欢乐，让人一生回味无穷。
 

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