家装装修厨房设计的较基本概念是“三角型工作空间”，所以洗菜池、冰箱及灶台都要安放在适当位置，较理想的是呈三角形，相隔的距离较好不超过一米。在家装装修设计工作之初，较理想的做法就是根据个人日常操作家务程序作为设计的基础。

1、一字型橱柜：把所有的工作区都安排在一面墙上，通常在空间不大、走廊狭窄情况下采用。所有工作都在一条直线上完成，节省空间。但工作台不宜太长，否则易降低效率。在不妨碍通道的情况下，可安排一块能伸缩调整或可折叠的面板，以备不时之需。 

2、L型橱柜：将清洗、配膳与烹调三大工作，依次配置于相互连接的L型墙壁空间。较好不要将L 型的一面设计过长，以免降低工作效率，这种空间运用比较普遍、经济。 

3、U型橱柜：工作区共有两处转角，和L型的功用大致相同，空间要求较大。水槽较好放在U  型底部，并将配膳区和烹饪区分设两旁，使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。U型之间的距离以120厘米至150厘米为准，使三角形总长、总和在有效范围内。此设计可增加更多的收藏空间。

4、走廊型橱柜：将工作区安排在两边平行线上。在工作分配上，常将清洁区和配膳区安排在一起，而烹调独居一处。如有足够空间，餐桌可安排在房间尾部。 

5、变化型橱柜：根据四种基本形态演变而成，可依空间及个人喜好有所创新。将厨台独立为岛型，是一款新颖而别致的设计；在适当的地方增加了台面设计，灵活运用于早餐、烫衣服、插花、调酒等。

厨房橱柜工作台高度依人体身高设定,橱柜的高度以适合较常使用厨房者的身高为宜工作台面应高800-850毫米；厨房橱柜工作台面与吊柜底的距离约需500-600毫米；而放双眼灶的厨房橱柜炉灶台面高度较好不超过600毫米。吊柜门的门柄要方便较常使用者的高度，而方便取存的地方较好用来放置常用品。

开放式厨房的餐桌或吧台距离适中,可以把桌面升高至1000-1100毫米，椅子或吧凳可高约400-450毫米。在吧台下面加置一个脚踏，可令人坐得很舒服。

橱柜面板强调耐用性,橱柜门板是橱柜的主要立面，对整套橱柜的观感及使用功能都有重要影响。防火胶板是较常用的门板材料，柜板亦可使用清玻璃、磨砂玻璃、铝板等，可增添设计的时代感。

照明要兼顾识别力,厨房的灯光以采用能保持蔬菜水果原色的荧光灯为佳，这不单能使菜肴发挥吸  引食欲的色彩，也有助于主妇在洗涤时有较高的辨别力。

天花板较经济实用的选择是装上格栅反光灯盘，照明充足而方便拆卸清洗；吊柜下部亦可装上灯光，避免天花板下射的光线造成手影，进一步方便洗涤工作。

管线布置注重技巧性,随着厨房设备越来越电子化，除冰箱、电饭锅、抽油烟机这些基本的设备外，还有消毒碗柜、微波炉，再加上各种食物加工设备，故插头分布一定要合理而充足。

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