城市营销：试水600多亿本地市场需求
 
南方报业新闻 时间: 2008年03月26日、27日、28日 来源: 南方日报

 
　　本报讯　(记者/王雄伟)东莞头家酒店用品市场“航母”开始起航。昨日,尚佳·华南餐饮酒店用品市场举行了全球招商启动仪式,超过500名嘉宾云集东莞,其中大部分是餐饮酒店企业代表和来自全国各地的供应商。业内表示,作为一个采购商和供应商的交易平台,尚佳将对东莞的酒店行业发展起到积极的推动作用。
 
　　“尚佳是应时应市而生。”昨日,尚佳·华南餐饮酒店用品市场总经理李亚明在推介会上如是说。据其介绍,截至去年底,东莞市拥有5酒店18家、餐饮企业25500家,上述数据每年在飞速增长,预计2010年5酒店将达到30家。东莞聚集了1000多万人口,餐饮用料、用具需求巨大。此外,据专家估计,华南区域每年有超过2000亿元用品市场采购需求,东莞每年就有600多亿元的市场需求,尚佳就是在这种庞大的需求市场下应运而生,并推动东莞产业链完善。
 
　　东莞市旅游饭店协会会长、长安国际酒店董事长陈灿球也指出,东莞的餐饮行业和广深的区别在于,广州餐饮酒店行业已经非常成熟,聚集相当多的生产厂家及经销商,相对而言,东莞餐饮酒店行业还不完善,造成强大的市场采购空间,但是酒店用品交易平台的缺失造成产业链的脱节。“所以,尚佳的出现,对东莞餐饮酒店行业的完善将起到补缺的作用。”
 
　　此外,记者还了解到,为了进一步整合优势资源,满足餐饮酒店企业与相关供应商的互动需求,由东莞市尚佳实业投资有限公司发起、联合多家机构成立了“尚佳会”。李亚明表示,“尚佳会”的成立目的只有一个,就是让每一位会员都能享受到尚佳提供的多方优惠。在共享商机的同时,搭建起酒店餐饮企业、科研机构以及供应商组成的产销研互动平台,为大家提供更为周到的信息商机,以及资源服务。
 
 
专业市场板块力促东莞“西部转型”
 
南方报业新闻 时间: 2008年03月26日 来源: 南方日报 
作者：
 
■“从专业市场兴起看商贸东莞”系列报道之一
 
　　“马路经济”曾经是过去30年来东莞商贸业的繁荣缩影,在东莞市委、市政府大力推进经济社会双转型的城市化浪潮中,“马路经济”被注入新的内涵——以道滘、万江等原不发达镇街为头的西部片区,依托大力改造而成的交通网络,一些新兴的专业市场板块日渐成熟,进一步推动了城市转型与商贸东莞的发展,“这些专业市场板块被寄予了拉动城市转型的引擎作用”,当地一位政府人士告诉记者。
 
广深沿线先进专业市场
 
　　从广州沿着深圳方向,或者从深圳沿着广州方向到了道滘出口,在万道大道边上,数个月前的一片平地眼下出现了一个个颇具现代气息的写字办公楼。向来被东莞业界推崇为黄金大道的万道大道沿线,如今已集聚了尚佳·华南餐饮酒店用品市场、“华南电子交易”、“蔚蓝海岸茶文化城”、“文一茶叶批发市场”、“八汇农批市场”等一批专业市场规划或在建,事实上已成为了广深高速沿线出口先进的专业市场板块。
 
　　据介绍,万道大道是道滘至万江的主干道,过去这里是“水乡”道滘通往城区的主要走廊,而近几年的城市化推进中,这条走廊不仅成为连接广深高速的主要交通要道,也成为新的商业走廊。记者了解到,以这一走廊形成的专业市场板块距离东莞汽车总站近在咫尺,40多时辰车程可以到达深圳机场,西至湛江广西,辐射整个华南区域以及全国,另外还有107国道、西部干线、港口大道、东莞大道等交织而过,有效拉动华南经济圈的日渐一体化。
 
快速推动局部镇街商贸转型
 
　　在昨天的尚家·华南餐饮酒店用品市场全球招商会上,道滘镇委委员、副镇长贾贵斌表示,近两年,市镇两级政府投资了十亿元,先后建成西部干道、五环路等几条快速干线,结合道滘的道路升级改造和滨江西路的贯通,已是三横三纵的大格局,随着沿江高速轻轨的建设,交通区位更显优势,“当前正处于经济社会双转型的时期,道滘正大力发展商贸物流业,推动广深高速路口龙头区位开发。”
 
　　据介绍,位于万道大道的这些专业市场,目前在定位、配套、潜力等已抛离了大多数依托马路或临街商铺等中低层次、自发零散的批发市场,有望可以打造成为华南地区规模、品种较齐全、档次较清晰的专业市场板块,还可能是将来华南地区专业市场信息较集中、具有定价权的枢纽性综合板块。　
 
　　尚佳·华南酒店餐饮用品市场总经理李亚明认为,和一般的专业批发市场相比,万道大道沿线的这批专业市场承担了更重的使命,是推动东莞城市转型,大力发展第三产业的新引擎,“放在道滘镇乃至东莞的产业格局上看,这一点更加鲜明。”
 
 
 
从专业市场切入把脉城市运营
 
南方报业新闻 时间: 2008年03月27日 来源: 南方日报 
 
■“从专业市场兴起看商贸东莞”系列报道之二
 
　　从大商业项目频频上马到有选择性地切入专业市场运营——在城市化推进过程中,东莞给人留下更深印象的是,在经历了粗放无序的圈地躁动期后城市运营理念的逐渐成熟。如今,比专业市场板块效应形成更为重要的是,也恰恰是这种智慧的转变。
 
 
以城市运营理念定位专业市场
 
　　在采访中,尚佳·华南餐饮酒店用品市场总经理李亚明一直强调,尚佳·华南并非是一个纯粹的专业批发市场,而是以市场带动板块、板块带动城市的市场标本。记者了解到,尚佳方面在项目启动前曾做过专门调研,重中之重就是城市运营理念的被重视:在城市价值转移的过程中,东莞的坐标在哪里?城市观察家、雅颂(中国)战略传播机构董事长秦刚分析,东莞已逐渐成为华南城市较新、较全面的汇合点,与珠三角其他城市比较,在城市生活价值、服务价值、生活质量方面,东莞的综合指标已经超过了广州。深圳有很多市民跟朋友聚会、打高尔夫聚餐、郊游或休闲时,都会把目的地选在东莞。
 
　　具体到尚佳来说,秦刚认为,它的出现把握了城市价值南移的脉搏,尚佳所创造的华南餐饮酒店用品市场,虽然位于华南,但是未来版图将超越中国。它不仅对全中国产生影响,甚至对东南亚都会产生强大的吸引力。餐饮和酒店衡量城市发展程度,拥有巨大的市场空间和市场潜力,到目前为止,还只有尚佳有这样的气魄和胸怀做这个市场。
 
　　和尚佳一样定位还包括这一板块内的文一茶叶交易、“蔚蓝海岸茶文化城”、“八汇农批市场”,这些专业市场的集体发力,带动的将是整个板块的拉动效应。
 
从城市升级需要重新构建商贸
 
　　过去30年来,东莞凭借“三来一补”模式迅速起家,外源型经济高度发达,而本地商贸业发展则相对滞后,这才促使东莞市委、市政府在2006年的双转型战略中提出了“商贸东莞”工程。其中亮点就是对一批存在多年的低层次专业市场进行改造或网络重建,一位政府人士此前接受记者采访时曾透露:“从零散混乱的专业市场体系中切入,从城市运营及城市升级的需要,重新把脉、定位专业市场的商贸重建,这是极为重要的推进策略之一。”
 
　　正是考虑到这一点,尚佳·华南采取了只租不售的经营模式。李亚明表示,做专业市场不像做房地产,可以一次性获利,不是卖完铺子就算万事大吉了。这样做的目的是我们把收益和风险都捆绑在一起,同这个项目共命运,同休戚,做专业市场的运营商。
 
 
 
东莞专业市场“反哺”制造业效应凸显
 
南方报业新闻 时间: 2008年03月28日 来源: 南方日报 
 
■“从专业市场兴起看商贸东莞”系列报道之三
 
　　专业市场板块如何推动地区产业升级或城市转型?这不仅仅是东莞也是整个珠三角地区普遍面临的形势,也是在现有产业外迁迹象日渐扩大,城市配套需求日渐升级的背景下,地区产业链条是否完善、城市资源配置是否成熟等一系列可持续发展中亟须破解的重大难题。东莞专业市场的“试水”,某种意义上将引导一段时间内珠三角城市转型的路径选择。
 
专业市场“反哺”功能日渐成熟
 
　　在多年来的制造业格局中,东莞形成了罕有的“一镇一产业”的特色产业集群镇,大朗毛织、虎门服装、厚街家具、樟木头塑胶等,“一镇一产业”孵化出一批产业配件配套的专业市场,大量产业配件比如电子零配件、五金、毛纺等,分布在东莞32个镇区,有些配件企业也逐步升格为专业的配件企业,为一大批上游的大规模企业提供零配件、加工等服务,“反哺”制造业功能日渐突出。
 
　　围绕制造业特别是东莞八大支柱性产业而自发构建的专业市场体系,在为上游提供零配件服务的同时,也带动了第三产业的繁荣发达。记者在樟木头镇了解到,该镇地少产业小,由于周边辐射功能强,如今一大批专业市场已成体系,成为周边镇区甚至惠州、深圳等制造型企业重要的采购基地。
 
　　观察人士认为,东莞大部分专业市场由产业而来,作为配套推动产业发展的同时,也壮大了第三产业。“从目前看,专业市场‘反哺’功能日渐成熟,但如果仅为专业市场而专业市场,随着产业升级需求的进一步扩大,一旦满足不了,其前景不容乐观。”
 
　　或成为珠三角专业市场样本
 
　　站在城市运营的高度,从产业环境下遭遇的现实问题切入,重新整合在产业链条中的资源优势,东莞目前这些新兴的专业市场完全可能成为将来珠三角专业市场的运营样本。
 
　　在接受记者采访时,尚佳·华南餐饮酒店用品市场总经理李亚明也一直强调尚佳·华南的运营战略定位:“从目前看,作为东莞推进商贸业、大力发展第三产业的先行军,‘尚佳模式’逐渐得到了政府与业界的一致认可。”
 
  十数年前,广州的城市升级战略造就了华南板块的快速成熟,而华南板块正是担当了当时城市升级的先行军。如今,东莞正在形成越来越多的专业市场板块,在东莞

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