十梓街上靠近苏州大学本部的那头有一家名叫“男生416”的小吃店，这些男生不仅用自己宿舍的门牌号给小店命名，还自行“研制”出了一种名叫“无奈饼”的特色馅饼，店主段贤豹说那是他们创业路上的真实写照——

    无奈饼出自无奈中

    正值早餐时间，在“男生416”的十几个平方店铺里，三位男生忙得不亦乐乎，一边动作熟练地刷酱、煎蛋、包寿司，一边忙不迭地招呼着饥肠辘辘的“熟客”。声音较宏亮、干得满头大汗的男生叫段贤豹，是苏大法学院07级法学专业的学生，而这家店就是他们一个宿舍集体创办的。还未能记者张口，他便热情地向记者推介起小店热卖的特色馅饼“无奈饼”，一种由杂粮煎饼包裹，里面配有鸡蛋、生菜、各色调味料以及一种少有密制的鱼子酱的馅饼。

    “因为做饼的过程实在很无奈，所以就叫无奈饼了。”开办小吃店的段贤豹告诉记者，刚开店那会儿，由于他们空有一腔热情、却谁也没有做饼的经验，即使有生意上门，也由于拿不出饼无奈“放走”。“拿不出饼来，较后连觉都睡不着，这是创业初的无奈。”

    于是，段贤豹他们想拜师学艺，并锁定学做时下风行的五谷杂粮饼，可一问价格要2000块，他们只能无奈地放弃这个想法，转而试着模仿别人做饼。每天宿舍的几个男生轮番去其他饼店“观摩”做饼过程，还记下了店里宣传画上介绍的五谷配方，然后购来各种杂粮粉调配，但是因为不知道其他配料，所以模仿出来的饼只能形似，口感却相差很远。“干脆放弃模仿，自己算了。”三个男生一个个轮着做，一个失败了就换一个人去做，不少人的手都烫伤了。

    经过了一个星期的时间，也经过了无数的失败之后，他们的馅饼终于做出来了，但是他们的无奈并没有终止。因为馅饼的配方还在改进之中，比如现在的馅饼是冷的，到了冬天就要解决加热的问题。“我们也和顾客开玩笑说，豆浆、粥、饼可以都不要钱，只要他们给我们提意见。”段贤豹表示出他对顾客意见的重视。“我觉得那个饼有点咸，”一位正在购寿司的顾同学评价着上午购的无奈饼。段贤豹听到后立刻与正在做寿司的王涛讨论是否鱼子酱要少加些。除了主打无奈饼外，小店还现做寿司，外卖各种炒饭和盖浇饭等等。

    店名原是宿舍门牌

    “我一直有个创业梦，也试图在课余找一份兼职，可和同学一起在观前街面试了好几家店都被拒绝了。”“回来的路上，我就和缪旭光说，要不我们就自己开一家吧。”两人一拍即合就决定开一家店，算是开始试水经营积累一些社会经验，为将来创业做准备，而这个提议也得到了同宿舍几位同学的支持。

    为了给小店起名，同学们提过很多构想。比如店门口有棵梧桐树，宿舍同学就有人提议叫“梧桐树下”，但是这个名字容易让人产生误解，不知道小店是卖什么的，结果被大家否决了。大家也想过一些游戏中的名字，但都不理想。为了小店的名字。大家讨论了好几天，“在去教室的路上，我们宿舍的周超突然说，就叫‘男生416’吧”，大家一听，都觉得不错，就定了这个名字。

    “虽然这个店出钱的只有我和缪旭光两个，但是这个小吃店是416宿舍集体的结晶。”段贤豹也道出了店名的真正含义。在计划小店宣传时，宿舍的同学各抒己见，平时就爱模仿电影情节的吴晓杰就提议，大家像电影《疯狂的石头》中一样全体穿上黑西服、带上黑墨镜，来个全“黑套”。也有人提出宿舍平时常说的谁请大家去香格里拉吃饭，大家就给谁跪成一排的经典段子，说开业那天就在店门口跪成一排招揽生意。

    到了开业当天，除了同宿舍的全体成员，还有很多朋友都来到小吃店门口分发宣传单。“当时在门口，有十几个人在发宣传单。”段贤豹回忆着开业时的情景。他说，不仅是开业时，现在也有很多同学来店里帮忙。在采访过程中，记者看到07级体教专业的王涛同学虽然没怎么说话，但是他出去购了一次菜，炒了几份炒饭，做了2份寿司，还去了一次外卖。“他就是不爱说话，但是做事很认真，”段贤豹评价了来帮忙的王涛。“感觉他们创业精神可嘉。一句话，非常支持。”来帮忙的段贤豹的初中同学牛昌辉对他们的创业表示了钦佩。

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