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琼海杂粮小吃 闲暇之余来此享受美好的下午茶

  编辑:海南房产网   发布日期:2016-09-10 00:00:00  有效期:发布当天  来源:琼海房产信息网  阅读 2226 次

阅读声明:文章内关于户型面积的表述,除了特别标明为套内面积的内容外,所涉及户型面积均为建筑面积。

  较近一段时间以来,琼海的杂粮小食越来越吸引人。从下午4点到傍晚时分,是琼海市嘉积镇银海路杂粮小吃街较热闹非凡的时候。在这条短短的小街上,街道两边店里店外均摆满了小木桌,不少人冲着夏日午后的闲暇之余来此享受美好的下午茶点。

  小吃街上有着各式各样的粗粮和甜点等特色小吃,小有名气的便有五谷杂粮面、高粱椰丝粑、芋头椰奶冰、脆皮高粱卷、火龙果卷粑、鸡屎藤粉、南瓜饼、玉米烙……光是听名字,就令人馋涎欲滴,忍不住食指大动。

琼海杂粮小吃:五谷杂粮面

五谷杂粮面

  头先是五谷杂粮面。与其他任何一种面点不同,这一碗杂粮面是由高粱面、鸡屎藤粿等三至四种粗粮面粉条,加入黄花菜、胡萝卜、冬菇、木耳等蔬菜,混着浓浓的骨肉汤汁烹制而成,不仅看起来品相诱人,吃起来更是色香味浓,鲜美爽口,既营养又美味。

琼海杂粮小吃:脆皮高粱卷

脆皮高粱卷

  另一个值得推荐的便是脆皮高粱卷,主要由高粱面饼卷着椰丝油炸而成,虽其貌不扬,看似一般,但若是喜欢甜食就绝不容错过。在面卷刚出锅后留有余温之时入口,轻轻一咬尽是酥脆,混着椰丝的淡淡奶味,薄香松脆,其味无穷。这时若再配一口清茶,那真是较惬意不过了!

琼海杂粮小吃:火龙果卷粑

火龙果卷粑

  除此之外,这里还有清补凉、芋头西米露等传统粗粮制成的冰爽甜品。清补凉早已风靡全岛,而琼海的清补凉犹有地方风味,是将红豆、绿豆、薏仁、通心粉、西米露、玉米、椰丝、红枣、花生、西瓜、菠萝等多种食材,混合椰奶冰沙制成。这种用炒冰制成的清补凉一入口即化,劲爽透凉,细品之下又清甜香滑,让人流连唇齿。

琼海杂粮小吃:高粱椰丝粑

高粱椰丝粑

  琼海粗粮小吃丰富多样,不仅色香味美,而且别致之中又考虑多种营养搭配。若有幸到此一游,可花费这样一个下午,享受一次惬意的美食之旅。

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