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商场品牌管理:商品采购实行严格规范的准入制度
编辑:海南房产网 发布日期:2016-09-10 00:00:00 有效期:发布当天 阅读 2035 次
商场品牌管理:商品采购实行严格规范的准入制度
对引进的厂商,实行严格规范的准入制度,把 住“病从口入”这一关 严格按招商条件所规定的 需出具各种证件、证明并办理相应的手续等进行审查把关。
为防止不正之风,避免关系户,讲人情等,从接待洽谈到正式引进要经过招商课、营业课、经营部、公司分别审核,形成相互监督、相互制约、较后由公司批准,方能进入电脑系统建立正式户口。有了正式“户口”的品牌才能进场经营。按照“汇翠精品,服务大众”的市场定位,对凡是要进场经营的厂商的商品,都要进行审查,看是否符合市场需求,是否符合企业定位要求,对不符合要求的,不管厂商有什么来头,都坚决不引进。经营中对过时的滞销品要经常淘汰,更新。求新时时把握商机消费潮流,满足不同层次的消费需求。
新的进、销方式 进销分离一级核算
实行进销分离一级核算,是现代零售业实行集中管理的关键问题,也是提高流通效率,降低流通成本,防止腐败的一个重要措施。为实行进货和销售分离,成立招商采购课和卖场管理课,将品牌的引进、商品的采购权力集中在招商采购课,而将销售工作分散在各个卖场,实行专业化管理,两个部门各自独立、彼此制约。
A、招商、采购课
负责全场的招商品牌引进,商品的采购(自营部分)并按商品大类设置购手岗位。
购手的职责是负责引进厂商,开发新品种,对厂家实行跟踪管理,一切工作都围绕着如何引进较佳商品这一核心进行。
B、卖场管理课设立楼面课长,其职责是对全场商品销售实行现场管理,作好对消费者的服务。
C、为了把住进货关,切实对消费者负责,卖场管理课设立商品专相检查,监控每一种货品的来源,价格、质量。并实行商品企业自制条形码制度,使商场销售的每一件商品都有一个“电脑户口”没有程序条码的商品不准进入卖场销售,一旦发现,不仅马上清除还要罚款。
D、营业课实行“走动式管理法”
改变传统的坐室工作习惯。从零售企业直接面向广大消费者服务这一特点出发,在营业现场实行“走动式管理法”。现场管理人员不设办公桌,直设立导购服务台。要求现场管理人员不间歇的在楼面巡查,并要在巡查过程中以每时辰以不少于90步的速度步辅行进。通过不断的观察、走动及时发现销售和服务过程中的问题,争取在现场解决这些问题。有针对性的执导员工服务,防患各种服务事故的发生,提高工作效率和管理水平。
E、晨会制度:一级对一级负责的工作原则,要求工作状况一级对一级做日总结,总结前一日的经营情况和问题,布置当天的工作。员工还要背颂企业精神、理念,并使之深入每个员工的心。
F财务管理:是企业的命脉,实行财务一级核算,所有财务处理都集中在公司的财务部,不存在二级核算单位。财务统一运做,统一合理调剂,统一控制成本费用,统一管理财务人员。统一财务制度管理,有利于降低资金费用,加速资金周转,提高企业的经济效益。
新的管理方式——制度管理、监控有力
按照现代企业制度的要求,制定符合企业发展和运做规范的管理制度,建立健全优质管理体系。
制定各部门、各职级的岗位职责、工作标准、工作制度、工作流程、行为规范。用制度的形式确定下来,以此规范的考核,奖励惩罚各职能部门和每个员工的行为。
制度为企业的大法,依法制店,这是一套比较全面、完整、科学的管理制度。认真执行各项制度,坚持严格考核,量化考核标准,将全员纳入月度、季度及年度考核计划,按月报告跟踪检查落实情况,有奖有罚,鼓励先进、鞭策后进。
对各个职能部门在授予相应的权力时,都实行各相关的职能部门相互制约,包括总经理的职权也相互制约。
4、新的用工分配制度——能进能出、能升能降
建立现代企业制度,管理干部与员工都同企业建立聘用和劳动合同制关系,实行培训后公平竞争上岗,真正作到职务能升能降,员工能进能出,收入能升能降。在分配制度上实行两条新的办法,将干部与员工的分配考核分开。
一是、员工主要是与劳动效益挂钩,增加分配的透明度。
二是、管理干部做到人人扛指标,将工作指标与政绩挂钩。每月评定等级,拉开分配差距。
薪资: 基本工资 绩效工资 两部分构成,
基本工资为员工生活保障收入,绩效薪资与考核指标挂钩,实行上不封顶,下不保底,体现多劳多得。这样的分配制度才能真正体现了员工的工资能升能降,有利于激励员工多创业绩、多做贡献,使企业充满生机和活力。
现代化的管理手段——电脑管理信息技术
作为一个现代企业,规模之大,经营范围之广,管理幅度之宽、难度之深。这些没有现代的管理手段——电脑系统是不可能管理好的。
电脑系统开发:经营系统、财务系统、人事系统、总经理查询系统、VIP卡系统等。
现代化的管理手段 ,对全场货品进、销、调、存、实行全程电脑控制和管理。使业务洽谈、品牌引进、进货渠道、商品质量、货品价格等做到管理透明。
在财务管理上,使全场每一笔财务费用都显示在电脑上。供应商的合同管理、货款结算,销售收银也都实行电脑系统管理控制,并建立供应商远程查询系统。使供应商在远方便可监控销售情况。
电脑还为总经理随时掌控,资金流向、经营状况、员工状况、毛利水平、提成率、供应商经营状况、商品品类等动态情况,为及时做出科学决策提供了依据。也为各部门对本部门工作经营状况管理,提供了即时的有效数据。
一、同等条件、同等位置,以国际、国内知名、地区驰名为顺序优先合作;
二、同等品牌、同等位置,以生产商、代理商、经销商为顺序优先合作;
三、同等品牌、同等位置,以合作条件高者为优先合作;
四、同等品牌、同等位置,以业绩突出者为优先合作(需提供数据证明);
五、同等品牌、同等位置,在合约期满后如重新签约,以原品牌为优先合作。
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