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这里是热带水果的天堂 你一定要来尝一尝
编辑:admin 发布日期:2019-05-26 15:07:58 有效期:发布当天 来源:海南旅游官网 阅读 827 次
你也许会因为海浪和细沙爱上这里,或是为夕阳下的椰林树影而沉醉,但海南同样是一个充满自然美味的海岛,这里也被誉为“热带水果天堂”。让我们一同了解一下,海南五月 值得品尝的5种水果。
菠萝蜜
“世界上 重 的水果”
谁能想到,小小海南岛上竟生长着世界上 的水果?这种结在树上的巨大果实香气浓郁,重达10-50kg,也是世界上 重的水果,它的表皮显然对采摘者们并不十分友好,但这点往往预示着果肉的美味。
体型巨大的菠萝蜜被坚硬外壳所包裹,当地人往往用抹了油的刀切开。但菠萝蜜的美味 不会辜负你剥开的努力,饱满的果囊散发着金光,软绵香甜的滋味让人难忘。更有意思的是,菠萝蜜的果核竟然也可以 “煎、炒、闷、煮”做成佳肴,那会是什么味道?来海南尝一尝就知道了。
莲雾
“红中透粉,汁水满溢”
相比菠萝蜜的身材,雾莲就袖珍了许多。很少有水果能像莲雾一样,不仅味道可口,还能为城市的街道点缀美丽。走在海南的街道上,翠绿的枝叶下藏着粉嫩的莲雾,它们沾满晨露,随着海风摆动,闪烁着阳光,恰似一颗颗红宝石般夺目美丽。
那么我们该如何挑选莲雾呢?小莲雾色泽透明,口味清淡多汁;而大的莲雾则颜色更深,香甜四溢。在炎热的日子里,一壶红茶配上两颗莲雾,便可充盈整个悠闲的午后。
山竹
“营养丰富,酸甜可口”
虽然山竹是平日里常见的水果,但唯有在热带,才能尝到 天然、 鲜的美味。产自海南的山竹种植时间长、对环境要求严苛,被誉为珍贵的“果中皇后”。而在岛上, 为 的是“五指山山竹”。
五指山上昼夜温差很大,让这里的山竹口感鲜嫩酸甜,富含维生素、微量元素以及抗氧化成分。攀上热带阔叶林密布的山峦,在鸟鸣中品尝新鲜的特产山竹,无疑是用味觉体验海南的 方式之一。
龙眼
“甜如蜜饯,延缓衰老”
龙眼同样是流行于海南大街小巷的水果,其中又以石硖龙眼为上品。石硖是“被岩石夹住”的意思,传说此地古代的龙眼树树根被大石夹住,只好往深土层里钻,树根吸收了地底的“气”,所以结出的龙眼果特别美味。
得益于海南的优越环境,这里的龙眼个头不大,但甜度却堪比蜜糖,且每年都 全国上市。根据中医记载,龙眼有明目滋养、养血安神、润肤美容等多种功效;而现代医学也证明,龙眼确实能够显著延缓人体衰老。美味与健康兼得,相信你一定不会错过海南龙眼。
红毛丹
“毛茸茸的果子”
也许当你尝过一口它的美味以后,就再也不会介意它的外表。红毛丹原名“Rambutan”,是马来文中“毛茸茸之物”的意思。在中国,唯有海南的水土,才能大规模种植这种长满红色硬毛的奇特果实。
要尝到红毛丹的美味,需要一点耐心。将红毛丹浸泡在盐水中半个 左右,才能洗净表面、去除果肉与核之间不可食用的保护膜。红毛丹似火般的赤红尖壳下,裹藏着珠圆玉润、若雪凝脂的果肉,这一定会让你爱上海南——这座热带水果的天堂小岛。
水果食用小贴士:
大多数热带水果不宜空腹食用,其中的高含糖量会引起肠胃不适;
菠萝蜜与蜂蜜一同食用会产生严重胀气,切勿同食;
红毛丹果核和果肉中间的保护膜无法被人体消化,不可食用。
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