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在海南旅游不知道去哪儿吃海鲜?这份“海鲜地图”请收好!

  责任编辑:小陆   发布日期:2018-05-13 10:33:25  有效期至:2018-05-13  来源:国际旅游岛之声微信  浏览次数 705 次

阅读声明:文章内关于户型面积的表述,除了特别标明为套内面积的内容外,所涉及户型面积均为建筑面积。

在海南旅游,想吃海鲜不知道去哪儿吃?

这份“海鲜地图”请收好!

海鲜美味不能错过……海口丁村万人海鲜广场 板桥路海鲜市场 三亚友谊路下岗职工海鲜加工广场 陵水疍家渔排 万宁市乌场渔港 琼海市潭门港农贸市场 文昌市清澜环球码头

……

丁村万人海鲜广场

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这个海鲜广场,不得了啦!是按4A景区标准建设,总占地面积160亩,设有海鲜平价超市、游客自助用餐区、集散广场、生态停车场、海洋文化展示馆以及儿童游乐场等配套设施,可容纳12000人就餐。

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其中,海鲜加工档位88家、小吃档位40家、海鲜零售档位150家。

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地址:海口市龙华区迎宾大道丁村万人海鲜广场。

板桥路海鲜市场

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板桥路海鲜广场虽然没有在码头附近,但是这里的海产都是在入海口处捕获,然后直接运至此市场现卖,所以食客每天都可以在这里吃到新鲜的海鲜。

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在这里你完全可以亲手去挑选鲜的海鲜,想吃什么选什么,选好后拿去一墙之隔的海鲜加工排挡,按照份量给老板一些加工费就可以酣畅淋漓地享受一番。

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地址:海口市美兰区板桥路板桥海鲜市场。

下岗职工海鲜加工广场

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三亚友谊路下岗职工海鲜加工广场是三亚市政府扶持创业基地,为扶持一些下岗职工再就业而建的三亚海鲜加工广场之一,可容纳逾2000人同时就餐。共帮助了680多人再就业。自2008年正式投入运营以来,至今已累计接待逾500万人次。

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地址:三亚市吉阳区友谊路下岗职工海鲜广场。

陵水疍家渔排

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新村港是一个迷人的热带港湾,是世界一流的海水养殖基地和全国规模的石斑鱼养殖基地。这里居住着许多疍家人,疍家人靠打鱼为生,以舟楫为家,有十分浓郁的民俗风情。

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这里的海鲜全部是“就地取材”,用当地的话说,到海南,如果没吃疍家的渔排,就不算吃到海鲜。

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地址:陵水南部的南湾半岛新村港。

万宁乌场渔港

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乌场是万宁市万城镇辖下的渔村,位于万宁东面10多公里处的海边,是海南岛为数不多的天然渔港之一。

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附近海域是南海的渔场,盛产石斑鱼、马鲛鱼、黑枪鱼、打铁鱼、石刀鱼、带鱼、鲳鱼、鱿鱼、龙虾等,一年四季鱼市不断,海鲜产品供不应求。

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地址:海南省万宁市432县道。

琼海市潭门港农贸市场

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潭门港被誉为“全国文明渔港”和“千年渔港”,是海南通往南沙群岛近的港口之一,海鲜非常新鲜,经常能看到小货车来送海鲜,一筐一筐活蹦乱跳的。

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每天很多当地人在这交易,这个农贸市场下午4点左右才会陆续营业。

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地址:海南省琼海市加潭街东(琼海市潭门镇政府南)。

文昌市清澜环球码头

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文昌环球码头是文昌的海鲜市场,渔民打鱼归来,把当天的收获用盆、小箱装着,摆在码头上,任人挑选,当地的居民和游客可以在这里找到各类刚从海里捕捞来的海鲜。

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地址:文昌清澜路附近(可定位到环球码头)。

吃海鲜的6大禁忌要知晓

01

海鲜煮不熟会含有细菌

海鲜中常见的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,要达到80℃以上才能杀灭。此外,海鲜中寄生虫卵特别多,一定得在沸水中煮4-5分钟才能彻底杀菌。

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02

死贝类病菌毒素很多

贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,所以发现是死的贝类尽量不要轻易去食用。

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03

吃海鲜不宜喝啤酒

相信很多小伙伴吃海鲜的时候都喜欢喝上两杯啤酒,其实这样是非常不好的,吃海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸,尿酸过多便会沉积在关节和软组织中,进而引起关节和软组织发炎。

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04

海鲜忌与某些水果同食

如葡萄、石榴、山楂、青果等,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且很容易致使海味中的钙质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化的物质。

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05

海鲜生吃先冷冻,浇点淡盐水

牡砺和某些水生贝类中存在—种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜有潜在的致命危害。研究人员发现,将牡蛎等先放在冰上,再浇上—些淡盐水,能有效杀死这种细菌,吃起来更安全。

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06

冰鲜虾不可白灼着吃

任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。鲜虾如果放在冰箱里多时,含菌量高,蛋白质也已经部分变性,不适合白灼的吃法。

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